ポテトコロッケ

コストコで箱買いしたじゃがいもが、もう芽が出始めてるじゃない!

ということで、何年ぶり?何十年ぶり?かのポテトコロッケが晩御飯。
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めんどくさいしいびつな形になるけれど、やっぱり手作りはおいしい♡

夫も喜んでくれました。

さて今日から夫は出張(1日遊び 怒)。

私も遊ぶぞー! と言いたいところだけど、おこちゃまいる友達誘うわけにもいかないから1人なんだよね(泣)

ということで結局、大掃除な3日間になりそうです。


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アジフライ

先日の晩御飯。

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中くらいのアジ8尾398円でアジフライ。

久しぶりすぎておいしすぎた。さばいてもらったから美味しさ倍増(笑)

さばいてもらえると楽です♪

太すぎる野菜は気のせい。。。(苦笑)


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ハンバーグ

久しぶりに夫と食べる晩御飯。

夫的には久しぶりにチンしないで熱々を食べれる晩御飯。

もっとこのイイホシさんのお皿を使いこなしたいと思っていたのでお皿ありきの晩御飯。

なぜかこのお皿を使おうと思うとハンバーグしか浮かびません。
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いんげん大量でごまかす晩御飯(笑)

ご飯は筍釜飯。

近所の農家のおばあさんに筍をもらえるはずなので(と言いつつ去年もらえなかった)、イチから作るたけのこご飯はその時のお愉しみで素を利用(汗)

スープは久しぶりにキャンベルのコーンスープ。

見た目はいまいちだけど、それなりにジューシーなハンバーグができて、ガッツポーズな晩御飯なのでした。

やっぱり何事も丁寧にだね(苦笑)


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アンコウ鍋

夫と品数豊富な魚屋さんに行き、アンコウにくぎ付けになりました。

で、夫婦そろって初めてのアンコウ鍋が昨夜の晩御飯。

foodpic7555637305Bブログ
正解を知らないので、思いついた野菜を入れ、あとはほぼやってやるよと言った夫に任せ。

おいしくでき、温まりました。

陳列棚に並んでても素通りするものって結構ありますが、たまには思い切って挑戦してみるのもいいなと、いまさらながら思いました。


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北海道展の戦利品で

キルト展帰り、毎年恒例北海道展に寄り道。

それにしても、天気予報を信じて大きな傘を持って出歩きましたが使わないなんて邪魔で邪魔で仕方なかったです。

で、ネットで買えるけどそこまで欲しいわけじゃない、けど手に入るならほしい
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豚丼のたれと初出店だというイートインで行列ができてた
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このラーメンを買い物。

で、失敗が怖いので夫に丸投げした今日のお昼ご飯。
北海道展3
チャーシューないの?玉子は?と責められても無視!で、きゃべつでごまかす。

こってりしすぎの味噌ラーメンって苦手なのですが、これはこってりしすぎずあっさりしすぎずでおいしかったです。

イートインが大行列なわけだ!

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