ポテトコロッケ

コストコで箱買いしたじゃがいもが、もう芽が出始めてるじゃない!

ということで、何年ぶり?何十年ぶり?かのポテトコロッケが晩御飯。
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めんどくさいしいびつな形になるけれど、やっぱり手作りはおいしい♡

夫も喜んでくれました。

さて今日から夫は出張(1日遊び 怒)。

私も遊ぶぞー! と言いたいところだけど、おこちゃまいる友達誘うわけにもいかないから1人なんだよね(泣)

ということで結局、大掃除な3日間になりそうです。


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